白菜肉蒸饺的做法 白菜肉蒸饺怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

白菜肉蒸饺的做法步骤

• 1、将面粉和成较软的面团，盖盖子，醒30分钟

• 2、后腿肉绞成肉馅，白菜切碎，挤掉适量水分，放入盐，酱油，葱碎，五香粉，香油，搅拌均匀

• 3、醒好的面团分成小剂子

• 4、包成饺子（因为是蒸饺，所以要比煮饺稍微大一点点），皮要擀的薄一点

• 5、放入蒸锅大火蒸15分钟

• 6、薄薄的皮，满满的馅，咬一口直流汁