酸菜小蒸饺的做法 酸菜小蒸饺怎么做 飘香香 小吃 3.16W 大中小设置文字大小 “喜欢😍的小蒸饺来了又” 食材明细主料肉馅 (适量)面粉 (适量)糯米粉 (适量)玉米面 (适量)辅料油 (适量)五香粉 (适量)盐 (适量)清淡 (口味)蒸 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)酸菜小蒸饺的做法步骤1、我用的面粉是五种谷子的,对于面粉来说没有特别要求。加入糯米粉,玉米面,因为这两种是需要开水烫的,所以比例不能超过2分之1.要不就面就没有粘性了。2、和面,糯米粉和玉米面用热水,面粉用冷水。3、大小按照水饺的大小来弄即可,醒面时间大概20分钟左右即可。4、酸菜我用的是黑大的酸菜,北大荒的也行,肉馅上面放五香粉,盐,葱,热油浇。最后放酸菜,肉馅要肥瘦相间才好吃。5、开包,上锅蒸17分钟即可.6、蒸好。7、恰饭了。 TAG标签:酸菜小蒸饺 酸菜小蒸饺的最正宗做法 酸菜小蒸饺怎么做 酸菜小蒸饺的家常做法 酸菜小蒸饺的做法步骤 蒸饺 酸菜小蒸饺怎么做好吃 酸菜小蒸饺的做法 酸菜 #