关于山椒牛肉丝的家常做法的餐饮精选

“湘菜馆点击量较高的一道菜。非常下饭，经常看到有人边吃边淌汗，即使这样也停止不了美食的诱惑。”食材明细主料泡山椒（10个）香菜（1小把）牛里脊（300g）小米椒（5个）辅料料酒（2勺）胡椒粉（少许）生抽（1勺）泡椒汁（小半碗（泡山椒的汁））蚝油（1大勺）...

“本人炒菜较快喜欢爆炒，但刀工不行，属于“野战炊事班”毕业。特别像“青椒肉丝”这类菜，都需要切成丝，让我真的有点头痛，如果做土豆之类可以用擦丝器代替，可青椒不能用擦丝器，只能用手慢慢切了~~~不过真的喜欢青椒肉丝，一种...

“这是昨晚的一个晚餐小炒菜，简单却美味，一家人一起开开心心说说笑笑的吃饭，那是一种膨胀的幸福感。”食材明细主料猪肉丝（适量）辅料青椒（两个）配料鸡精（少许）酱油（适量）淀粉（适量）蒜丝（一些）姜丝（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

“节日家常快手菜／青椒炒牛肉丝”食材明细主料牛里脊肉（200g）皱皮青椒（3只）辅料生姜切（3片）调料橄榄油（35ml）味达美臻品蚝油（1勺）味达美臻品料酒（1勺）六月鲜8克轻盐原味酱油（2勺）白糖（2g）淀粉（2g）胡椒粉（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通...

食材明细主料青椒（3个）猪瘦肉（200克）辅料大蒜头（2瓣）配料料酒（适量）淀粉（适量）植物油（适量）生抽（适量）盐（适量）茶油腊八豆（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒肉丝的做法步骤1、原材料准备2、猪肉切条，用料酒和淀粉腌十分钟3、...

食材明细主料猪肉（250g）菜椒（250g）辅料红萝卜（1根）洋葱（1个）大蒜（4粒）配料鸡精（适量）盐（适量）酱油（适量）糖（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒炒肉丝的做法步骤1、准备好材料。2、菜椒，红萝卜，洋葱，大蒜，洗干净。3、肉切丝，加入调味...

“山药是老少皆宜的食疗佳品。尤其是秋日要多吃山药，它具有补脾益肺，补肾固精，养阴生津的功效。最家常的莫过于用它和肉丝搭配，既简单美味又有养生功效。”食材明细主料山药（300克）里脊肉（200克）香菇（8朵）红椒（半个）辅料葱（适量）盐（...

食材明细主料雪花牛肉（适量）尖椒（适量）大蒜（4瓣）辅料盐（适量）花椒面（适量）植物油（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）青椒牛肉丝的做法步骤1、牛肉切丝（要用这种不带筋的牛肉，雪花牛肉最好）2、青椒斜切切丝，大蒜切碎3、所有的材料...

“很家常的一道小炒，青椒我家冰箱里常有，里脊肉我一般都会多买几块，冻在冷冻室，有时来不及买菜，拿出一块肉解冻，再洗上几个青椒，各自切丝，入锅一炒，简简单单的一道家常小炒就出锅了！”食材明细主料青椒（8个）里脊肉（1块）辅料蚝油（适量...

“青椒肉丝是平凡得不能再平凡，普通得不能再普通的一道家常菜了。而且做法简单，方便又快速，十分钟足以搞定。我犯懒的时候就会经常做来吃，味道也是不错的，下饭啊，也有营养不是。”食材明细主料瘦肉（适量）青椒（适量）辅料花椒（适量...

食材明细主料牛肉（半斤）芹菜（三棵）辅料食用油（适量）盐（适量）糖（少许）干辅料树椒（适量）香叶（适量）花椒（适量）麻椒（适量）孜然（一把）咸鲜（口味）干煸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）家常干煸牛肉丝的做法步骤1、牛肉切丝备用，可以倒一点也油拌一下防止牛...

食材明细主料丝瓜（1条）牛肉（100克）辅料胡萝卜（适量）盐（适量）生粉（适量）姜（适量）洋葱（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常味丝瓜牛肉的做法步骤1、准备材料，牛肉先腌制入味。2、起油锅爆香牛肉，7成熟备用。3、起油锅下配料。4...

食材明细主料牛肉（150g）辅料芹菜（150g）野山椒（100g）蒜米（2颗）小米辣（2个）原味（口味）炒（工艺）简单（难度）野山椒牛肉的做法步骤1、备好图中材料（牛肉切丝）。2、牛肉放入花生油，姜丝，蚝油，搅拌均匀腌制。3、锅内下油，油热后放入腌制好的牛肉丝...

“一道家常菜，怎么吃都不腻。”食材明细主料尖椒（2根）猪肉（100克）辅料盐（适量）油（适量）葱花（适量）料酒（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）家常菜尖椒肉丝的做法步骤1、准备材料，尖椒洗净，猪肉切丝。2、肉丝用盐、料酒、葱花略腌...

“前两天突然想吃牛肉，觉得外面的太贵又怕不干净。。。就在网上自学的这道菜，看了后，马上带了红99就开始做。一共不到二十分钟的时间。哈哈！瞬间满足了我这个怕麻烦的吃货一个小小的心愿！值得一试。”食材明细主料牛肉（200g...

“无论是在街边饭馆里，还是在普通的家常饭桌上，总可以看到它的身影，它是那么的符合众人的口味，那么满足你挑剔的味蕾。青椒，肉丝，天生绝配。”食材明细主料猪肉（300克）青椒（3只）辅料鸡蛋（1个）配料葱（适量）姜（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（...

“泡椒牛肉是生活中最常见的一道家常菜滋味醇厚、酸辣过瘾、香软可口。最近天气都比较热不敢吃太多辣味菜，怕上火，这道菜少放点辣椒夏天吃吃还可以，开胃还下饭。”食材明细主料牛肉（400克）泡椒（100克）辅料红辣椒（4个）配料郫县...

“健康的饮食，酸碱搭配合理是关键，其次就是食材和调料的选择。萝卜是碱性，牛肉是酸性，合理的搭配，完美的结合······双椒萝卜牛肉丝--吃出健康好味道！”食材明细主料牛肉（100克）白萝卜（1个（实用半个））辅料青红椒（各2个）姜（小块）...

“家常菜---青椒肉丝”食材明细主料青椒（4个）猪肉（适量）辅料油（适量）盐（适量）味极鲜酱油（1勺）白糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒肉丝的做法步骤1、猪肉切丝备用。2、青椒洗净切丝。3、锅里油热加入肉丝煸炒。4、加...

食材明细主料农家猪肉（200g）青椒（100g）辅料食用盐（适量）豆瓣（适量）老姜（适量）大蒜（适量）花椒（适量）胡椒粉（适量）食用油（适量）料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常版青椒肉丝的做法步骤1、土猪肉切丝，加入淀粉，胡椒粉，食用油，食盐...

“剁辣椒是贵州的特色食品，可出坛即食，也可当作佐料做菜。用它当佐料炒菜，特别的开胃下饭，配上蛋白质超高的牛肉超级赞。”食材明细主料牛肉（250克）盐（1茶匙）淀粉（1勺）生抽（1勺）料酒（1勺）黑胡椒粉（1茶匙）辅料姜丝（5克）大葱（5克）剁辣椒（1大...

食材明细主料青椒（适量）胡萝卜（适量）猪肉（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）酱油（适量）淀粉（适量）料酒（适量）豆瓣酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常青椒炒肉丝的做法步骤1、猪肉选择精瘦肉，洗净切丝。2、...

“家常牛肉小炒。”食材明细主料青椒（200g）辅料过油牛肉丝（150g）调料盐（适量）生抽（少许）味精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒牛肉丝的做法步骤1、提前滑过油的牛肉丝（牛肉切成细丝，放盐、生抽、生粉、熟油，腌5分钟，放5...

“这个菜是我和妹妹最爱吃的菜了，因为父母工作的问题，我和读大学的妹妹两人在岳阳生活，比较近的爸爸便会经常过来带我们俩出去改善生活，野山椒香菜炒牛肉丝，没心没肺的我们离开父母并没有多大的感伤，只觉得没人管也还行，当自...

“酸辣可口，超级下饭。”食材明细主料牛肉（500g）芹菜（500g）辅料泡姜（半个）泡椒（适量）生抽（适量）老抽（适量）淀粉（适量（或生粉））蚝油（适量）盐（适量）鸡精（适量（或味精））鸡蛋清（一个）白醋（适量）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）泡椒牛肉丝的做法步骤1...