麦粑的做法 儿时的美食--麦粑 麦粑怎么做

““麦粑”，儿时最爱的零食之一，小时候每天下午饿了，都会自己动手做一份麦粑，至今都心心念念。
夏天热的吃不好饭，煮一锅粥，配上麦粑和咸菜，感觉棒棒哒。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

麦粑的做法步骤

• 1、面粉，芝麻，白糖，泡打粉混合装在盆里；

• 2、加适量水将盆里的食材顺时针搅拌均匀上浆；

• 3、不粘锅里加一点油，将一勺面糊放入锅里，一面凝固后翻面煎，喜欢吃脆一点的可以多煎一会。

• 4、成品展示。