糖油粑粑的做法 【湖南】糖油粑粑 糖油粑粑怎么做

“糖油粑粑是湖南长沙市的汉族传统名吃，糖油粑粑造价便宜，主要原料是糯米粉和糖，它虽不能登大雅之堂，更不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美，但正是因其廉价的身份，它能出入平常百姓家，受到民众的厚爱，成为民间长吃不厌的小吃。因为感觉炸出来的太费油，所以直接用煎的，但味道还是非常好”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

糖油粑粑的做法步骤

• 1、准备食材，糯米粉、红糖

• 2、糯米粉加入温水揉成面团

• 3、分成几个小份

• 4、用手心搓圆压扁

• 5、红糖加入热水化开

• 6、锅中放少许油润锅，放入面饼

• 7、将两面煎制金黄色

• 8、倒入红糖水煮开；渐渐变软，着色，油光发亮，就可以捞出了