关于什菇的餐饮精选

“这是一款味道鲜美，营养又保健的汤菜。制作简单，很快就能煲出浓香。很适合在小满前后，入夏湿热的天气食用。山药的模样貌不惊人，土褐色的外皮，外形呈圆柱状，肉白而坚，咀嚼时口感微酸发粘。不过“药不可貌相”，据古籍记载，多食...

“突然想吃疙瘩汤了，传统的西红柿鸡蛋的已经吃得有点多了，正好周末吃火锅还剩下各种菌菇，不如就来一锅什菇杂菌疙瘩汤。”食材明细主料面粉（200g）金针菇（适量）海鲜菇（适量）杏鲍菇（适量）袖珍菇（适量）蟹味菇（适量）清水（适量）辅料胡萝卜丝...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟青椒下锅爆香，放入焯好水的木耳，翻炒，撒盐，淋料酒，最后勾水淀粉，滴两滴芝麻油提提味，便可出锅啦。蘑菇特有的鲜味加上青椒，简直就是绝配。很好的保留了食材原...

“菌类做汤鲜味十足，再加上海鲜，简直是最佳搭配。”食材明细主料鲜虾（300g）蛤蜊（300g）生蚝肉（200g）金针菇（300g）白玉菇（300g）香葱（小把）辅料生姜（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）海鲜什菇汤的做...

食材明细主料蟹味菇（20g）金针菇（30g）香菇（3个）火腿肠（1根）辅料鸡蛋（1个）葱（1颗）盐（适量）油（适量）虾仁（适量）生抽（1勺）原味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）什锦菌菇汤的做法步骤1、准备好以上食材，然后洗干净切碎2、把鸡蛋打散搅拌均匀，锅里放...

白灵菇，听起来就像是一个神仙小姐姐的名字。蘑菇的种类有上千种了，有的能吃，有的只供观赏，一般我们常吃的菌类的食物就是普通的大蘑菇，杏鲍菇、海鲜菇、香菇等等。白灵菇这个名字似乎还是非常陌生的，那么，到底白灵菇是什么呢...

亲爱的读者朋友们，你们知道冬菇和香菇吗。你们知道冬菇和香菇的区别吗？我想大家吃了那么久的东西，是否知道，西红柿与番茄有什么区别呢？猕猴桃和奇异果是什么区别呢？小编在这里幽默了一下，接下来我们来看看冬菇跟香菇是否有区...

食材明细主料西红柿（2个）香菇（适量）口菇（适量）虾（适量）蟹味菇（适量）辅料盐（适量）生抽（2勺）香油（1勺）油（适量）鸡蛋（1个）蒜泥（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）什锦菌菇汤的做法步骤1、准备好以上食材，把菌类洗干净切片，西红柿去皮切碎，把...

红菇是一种野生的食用菌，常见于云南地区，生长在海拔300-1000m的山林中，数量极少，较为珍贵。红菇至今都没有人工养殖的办法，十分的珍贵，同时还含有很多营养，味道也是其它菌种所不能比的。...

有一个十分有趣的现象，那就是在大家过年办年货的时候，人们习惯性的把所有的菌菇都成为“冬菇”，但其实并不是这样的，那么冬菇是什么呢？香菇其实是一种有很多种类的菌类，而冬菇它其实只是香菇的一种，我们可以根据它们的外表来...

蘑菇是餐桌上的常客，既好吃营养也很丰富。蘑菇的吃法很多，可以炒着吃，还能煮炖等等。蘑菇的种类很多，常见的有平菇、香菇、白玉菇、海鲜菇等等。其中红菇是一种比较珍贵的食用菌，因为外表是红色的，所以因此而得名。红菇虽然...

没有区别。冬菇是一种可食用菌类，中文名称为香菇，有的地方也称为花蘑菇。冬菇肉质软滑，气味独特，主要产于浙江等地。冬菇的烹饪比较广泛，可以炒制、红烧、煲汤、煮粥、蒸制、烤制等。干制的冬菇需要提前泡发才能用于烹饪，冬...

口蘑。一般的蘑菇做出来口感不好，所以要做奶油蘑菇意面用的都是口蘑，口蘑的味道更鲜美。把洋葱丝和切好的口蘑培根一起翻炒，炒至口蘑表面微焦，有条件的可以加入一瓶盖白葡萄酒去腥味，这样做出来的意面更好吃，喜欢奶味浓的可...

近几年我们常常听到广告中宣传的什么猴姑饼干或者猴菇米昔，都具有养胃保健的功效。可是也有很多人觉得这只不过是广告的宣传，因为我们平时听说过杏鲍菇，听说过茶树菇，却极少听到过猴菇。猴菇即猴头菇，那么猴头菇到底是什么...

口蘑。奶油蘑菇意面中的蘑菇大多使用的都是口蘑，因为口蘑的味道比较鲜，而且个头娇小，切片后放入意面中不会影响食材的整体感官。若是不喜欢口蘑的也可以使用其他品种的蘑菇的代替，如海鲜菇、杏鲍菇、香菇等等，主要还是看个...

鸡腿蘑菇是真菌界、担子菌门、层担子菌纲的一种蘑菇，也叫毛头鬼伞。闻上去是清淡的蘑菇味道，菌盖是圆柱形，菌肉白色，柄是白色的而且比较细。鸡腿蘑菇适宜生长在较高温的环境里面，常出现在北方春末。可以食用，吃法多种多样，可...

食材明细主料中粉（150g）黄油（70g）淡奶油（60g）纯牛奶（30g）鸡蛋（30g）辅料盐（3g）黑胡椒（适量）迷迭草（适量）马苏里拉芝士碎（适量）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）什锦蘑菇派的做法步骤1、将派皮部分黄油，中粉，盐揉搓在一起，搓成沙粒状，然后加...

红蘑菇产于广西地区，又叫红椎菌，是营养价值及药用价值都非常高的野生山珍中的一种食用真菌，因蘑菇本身的颜色而得名。红蘑菇生生长于深山中，只有在雨量多的温带地区才能生长出红蘑菇，所以产量很低。...

蘑菇是一种真菌，是常见的一种食材，在市面上看到的蘑菇有干蘑菇和新鲜蘑菇之分，同时蘑菇的种类有很多有香菇，金针菇，杏鲍菇等等。蘑菇的味道鲜美不仅可用来做菜，常用来提升食物的鲜味。...

平菇，也就侧耳、秀珍菇，是家常炸蘑菇最常用的蘑菇。洗干净的蘑菇撕成适中的大小，焯水后沥干水分，放入调好的鸡蛋糊里，然后开炸即可。炸好的蘑菇撒上椒盐，是一道色香味俱全的特色美食。装盘的时候最好垫上吸油纸，这样会口感更...

香菇是世界第二大蘑菇，也是中国享有很高声誉的珍贵食用蘑菇。使用高质量的香菇是制作美食的第一步，在选香菇的时候要选择表皮干燥且没有被划伤的香菇。香菇的根部不能有粘性物质，若有则要清除干净，只需要将香菇倒入盆中，切...

“香菇什锦饭，这是我家俩儿子最喜欢的一道美食，简简单单、营养特别的丰富，有肉有菜、又有主食，别提有多美味了，这绝对是最能抓住小朋友味蕾的一道美食！”食材明细主料大米（350克）糯米（70克）胡萝卜（100克）土豆（150克）去皮五花肉（180克...

食材明细主料香菇（适量）胡萝卜（适量）青椒（适量）洋葱（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）蚝油（两勺）醋（半勺）糖（一勺）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）什锦香菇的做法步骤1、洋葱，胡萝卜，青椒切丝，葱，蒜切沫2、香菇去蒂，洗净后稍微捏出水分，用刀...

“金针菇是一种很常见的食用菌含高蛋白低脂肪、高钾低钠，是老少咸宜的优质食材吃起来爽脆又清甜，无论炒着吃、炖汤、调拌着吃都不错此道凉菜清香扑鼻，而且味道鲜美炎炎夏日，非常开胃喔”食材明细主料金针菇（适量）辅料胡萝卜...

“菌菇一直是我们家非常爱吃的素菜，菌菇种类繁多，平时出现在常见烹饪的有杏鲍菇、香菇、平菇、金针菇、草菇、茶树菇等，这些都是一些平价的菌菇；当然还有一些比较珍贵的松茸、松露等也是属于菌菇类，不过食用的人不多。记得...