热菜

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鹅血粑粑的做法 鹅血粑粑怎么做

鹅血粑粑的做法 鹅血粑粑怎么做

食材明细

主料
  • 鹅肉 (适量)
  • 猪肉 (适量)
辅料
  • 凉薯条 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

鹅血粑粑的做法步骤

  • 1、鹅杂煮熟切段,搭配熟猪肉片、凉薯条、辣蓼叶、薄荷叶那么简单一捆,配碗鲜辣味的蘸料就可以上桌啦。
  • 2、本菜配的是醋鹅血蘸料,做法是把鲜鹅血加醋调匀,入锅熬透调底味
  • 3、再加酸藠头末、红尖椒末、柠檬叶丝等调匀。