玉米粑粑的做法 玉米粑粑怎么做

食材明细

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

玉米粑粑的做法步骤

• 1、玉米粒剥好，洗净沥干。加点清水，放入破壁机中，按果汁功能打成玉米汁。

• 2、玉米汁中加入白糖，糯米粉和面粉，和成面糊。静置十分钟以上。

• 3、粽叶洗好煮好，剪成小片。

• 4、蒸锅中放入粽叶，舀入一勺面糊在粽叶上，放上剪好的红枣干.

• 5、水开后蒸十分钟。

• 6、出锅。