奶香火腿花卷的做法 奶香火腿花卷怎么做

“这个貌似以经脱离了花卷的范围了吧😊这个好像是看了这里哪位厨神做的花卷而学习的，至于创意，各人想法不同，做出来的肯定也不一样咯”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

奶香火腿花卷的做法步骤

• 1、炼乳加白糖用温水化开，因为是温水，所以用汤匙不停绞拌到糖化开

• 2、下泡粉和酵母，再打均匀

• 3、用打好的奶和面，和到传说中的三光，我还有点距离。然后覆上保鲜膜让它发酵，一般40分钟至一个小时。

• 4、趁着面团发酵的时间把其它配料准备好

• 5、火腿抽成丝状，葱和芫荽切成花，鸡蛋加盐打散打匀

• 6、芝麻炒香，小火2分钟就可以关然后拌到鸡蛋里面

• 7、将面团揉成条状切成一小块一小块

• 8、刷上拌了芝麻的鸡蛋，洒上葱花和火腿然后卷起来

• 9、花型看自己的，想摆什么型就摆什么型。好了，等出锅了

• 10、你闻到香味了吗