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奶香花样小花卷的做法 奶香花样小花卷怎么做

奶香花样小花卷的做法 奶香花样小花卷怎么做

喜欢面食,自打有了我家小妞就很少在外面吃了,觉得在家做的干净也健康

食材明细

主料
  • 面粉 (适量)
  • 火腿肠 (一根)
辅料
  • 牛奶 (一盒)
  • 黑芝麻 (适量)
  • 安琪 (一小袋)
  • (适量)
  • 五香粉 (适量)
  • (小半棵)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

奶香花样小花卷的做法步骤

  • 奶香花样小花卷的做法 奶香花样小花卷怎么做 第2张

    1、准备牛奶和面粉,量的多少取决各自家里情况哈

  • 奶香花样小花卷的做法 奶香花样小花卷怎么做 第3张

    2、牛奶倒入碗中加热至温热不烫手

  • 奶香花样小花卷的做法 奶香花样小花卷怎么做 第4张

    3、安琪放入碗中

  • 奶香花样小花卷的做法 奶香花样小花卷怎么做 第5张

    4、温热的牛奶倒入安琪里搅拌均匀

  • 奶香花样小花卷的做法 奶香花样小花卷怎么做 第6张

    5、将牛奶安琪水一点点加入面粉中,揉成光滑面团发酵

  • 奶香花样小花卷的做法 奶香花样小花卷怎么做 第7张

    6、等待发酵时把葱切碎

  • 奶香花样小花卷的做法 奶香花样小花卷怎么做 第8张

    7、加入黑芝麻

  • 奶香花样小花卷的做法 奶香花样小花卷怎么做 第9张

    8、火腿切碎

  • 奶香花样小花卷的做法 奶香花样小花卷怎么做 第10张

    9、锅中倒油烧热

  • 奶香花样小花卷的做法 奶香花样小花卷怎么做 第11张

    10、油热后慢慢浇在葱碎上

  • 奶香花样小花卷的做法 奶香花样小花卷怎么做 第12张

    11、晾凉

  • 奶香花样小花卷的做法 奶香花样小花卷怎么做 第13张

    12、面团发酵完成

  • 奶香花样小花卷的做法 奶香花样小花卷怎么做 第14张

    13、将面团揉匀排气后擀成长方形

  • 奶香花样小花卷的做法 奶香花样小花卷怎么做 第15张

    14、抹上葱油

  • 奶香花样小花卷的做法 奶香花样小花卷怎么做 第16张

    15、撒上火腿碎,(撒完要稍微按压一下,防止后面的时候火腿会掉下来)

  • 奶香花样小花卷的做法 奶香花样小花卷怎么做 第17张

    16、朝一个方向卷起来

  • 奶香花样小花卷的做法 奶香花样小花卷怎么做 第18张

    17、切段

  • 奶香花样小花卷的做法 奶香花样小花卷怎么做 第19张

    18、去一段用手指在中间按压一下

  • 奶香花样小花卷的做法 奶香花样小花卷怎么做 第20张

    19、捏住两头向下翻转

  • 奶香花样小花卷的做法 奶香花样小花卷怎么做 第21张

    20、就成这样了

  • 奶香花样小花卷的做法 奶香花样小花卷怎么做 第22张

    21、所有小剂子都搞定了

  • 奶香花样小花卷的做法 奶香花样小花卷怎么做 第23张

    22、放入锅屉醒上10来分钟

  • 奶香花样小花卷的做法 奶香花样小花卷怎么做 第24张

    23、中火烧开后蒸20分钟,别着急开锅盖哦,关火后再虚蒸5分钟

  • 奶香花样小花卷的做法 奶香花样小花卷怎么做 第25张

    24、就可以出锅喽!我家小妞一次可以吃一个哦!特别好吃