“孩子爱吃栗子,感觉外面买的怕不新鲜,还是自己家做吧,用电饼铛这个做法比较简单。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
电饼铛版糖炒栗子的做法步骤
1、栗子用清水清洗干净后沥干水分。
2、用刀背拍烂栗子。
3、把每一个栗子都拍开口。
4、两大勺糖加入适量热水搅拌均匀融化。
5、电饼铛内倒入适量油,把栗子倒入。
6、用锅铲翻拌让栗子上都粘上油。
7、盖上锅盖焖煮。
8、打开盖子翻腾一下栗子。
9、把糖水倒入锅中,盖上锅盖待糖水收工即可。
小窍门
栗子买那种比较小的栗子,每个栗子都用刀背拍开口。