“把馅的制作和饺子的分开上传了。我觉得我包的饺子很好。虽然我做菜不咋地”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
韭菜粉条饺子的做法步骤
1、面粉,用开水烫一下。这样的面团有筋道。然后,静置半小时。
2、活面,切一小份面块,搓成条状,切一个一个小面团。
3、擀面杖擀成薄皮,我采用的是心里厚边上薄,是军营里的那种。
4、取馅。包饺子,上个作品的成果。
5、包的饺子
6、煮好的成品
7、再来个包的饺子
小窍门
包饺子的馅是熟的,所以煮的时候,水开后,加两次水,饺子皮熟了就可以出锅了