韭菜饺子的做法 韭菜饺子怎么做

“有肉有菜有碳水，简单美味的韭菜饺子。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

韭菜饺子的做法步骤

• 1、面粉加盐和玉米油混合在一起。

• 2、揉成光滑软硬适中的面团，盖湿布醒一个小时。

• 3、韭菜洗净，切碎，姜葱切碎。

• 4、肉馅剁好，用八分瘦两分肥（你可以适当调整）。

• 5、肉馅加鸡蛋盐十三香味极鲜等调料，顺着一个方向搅拌均匀。

• 6、最后加入韭菜，搅拌均匀。

• 7、醒好的面团，切成小剂子，擀成圆，放入馅料。

• 8、捏成你喜欢的饺子模样。

• 9、包好全部饺子。

• 10、烧开一锅水，放入饺子煮熟。

• 11、非常鲜美的韭菜饺子。

小窍门

面团揉到软硬适中。