番茄香肠皮萨的做法 番茄香肠皮萨怎么做
“美味可口。。。”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
番茄香肠皮萨的做法步骤
1、先把液体材料放入面包机,放入面粉,最后加入酵母,和成面团发酵1约小时。
2、把洋葱切条,彩椒切条,番茄切碎备用。
3、锅里放入黄油烧热。
4、放入番茄和洋葱煸炒,加盐,胡椒调味。
5、炒好后倒出,把香肠从中间切两半。
6、把发酵好的面团用擀面杖擀成圆形。放到皮萨盘里,用叉子叉上孔。像这样多叉一些,防止皮萨皮鼓起。
7、放到烤箱里先烤180度5分钟。
8、拿出来,抹上番茄沙司。
9、把炒好的洋葱和番茄放上,把控出的水分倒掉。摆上香肠,彩椒条。
10、边上刷蛋液。
11、顶上放上马苏里拉奶酪,180度25分钟。
小窍门
蔬菜炒一下,是为了把多余的水分去掉,我的这个皮萨用了番茄,还是有点出水了。