番茄烤肠意大利面的做法 番茄烤肠意大利面怎么做

“拌凉菜剩下了青椒，洋葱，一想家里还有些意大利面没有吃，就去买了两个番茄，一个烤肠，做一下意大利面吧。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

番茄烤肠意大利面的做法步骤

• 1、锅内烧水，放入盐1匙，油少许，煮开放意大利面，煮10分钟，捞出控干，加油少许，拌匀。

• 2、煮面的时候把食材切丝，切片。

• 3、就着煮面的水把番茄烫一下，煮一分钟捞出晾凉。

• 4、番茄晾凉切丁。

• 5、平底锅放油烧热，下入洋葱丁炒软

• 6、倒入蕃茄丁翻炒

• 7、加入肯德基的番茄酱两包

• 8、黑胡椒粉1匙

• 9、炒成番茄泥，关火待用。

• 10、另起锅放油烧热，加入洋葱丝翻炒

• 11、青椒丝

• 12、翻炒片刻后，加入红肠

• 13、意大利面，加入后用筷子拌炒

• 14、加入之前做好的番茄泥，盐1匙，黑胡椒粉少许，用筷子拌炒

• 15、喜欢酸一点的就再加一包番茄酱，口味清淡的可以不加。

• 16、拌匀出锅开始吃咯😍😍自己做的料很足呢

小窍门

意面煮的时间比较久，10分钟左右，软硬程度按自己喜好控制火候。
意面煮之后要用食用油拌匀，一来防止粘连在一起，二来炒的时候防止粘锅。