照烧蔬菜肉卷厚蛋烧的做法 照烧蔬菜肉卷厚蛋烧怎么做

“将蔬菜条用薄薄的五花肉卷上,用照烧酱汁煎好以后,将美味的照烧蔬菜肉卷卷在煎蛋里,双重美味哦!
很适合小朋友的口味,蔬菜,肉,蛋,全部都齐啦!”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

照烧蔬菜肉卷厚蛋烧的做法步骤

• 1、嫩笋与胡萝卜竖切细条,放在盐水里煮熟，捞出.

• 2、嫩笋与胡萝卜竖切细条,放在盐水里煮熟，捞出.

• 3、两根嫩笋与一根胡萝卜搭配。

• 4、用长长的五花肉片卷起.

• 5、用长长的五花肉片卷起.

• 6、轻轻扑一层面粉。

• 7、轻轻扑一层面粉。

• 8、平底锅内放少许油,中火将肉卷煎微焦后倒入照烧酱汁。收干酱汁后取出备用.

• 9、鸡蛋打散后加少许牛奶和盐.用小型方形煎蛋锅,开小火,先倒入少许蛋液铺满锅底.然后在鸡蛋片大恶意端放上一根肉卷.

• 10、鸡蛋打散后加少许牛奶和盐.用小型方形煎蛋锅,开小火,先倒入少许蛋液铺满锅底.然后在鸡蛋片大恶意端放上一根肉卷.

• 11、卷起来，再倒入少许蛋液,铺满锅底.再次卷起.

• 12、反复这个步骤，直到蛋液全部用完.

• 13、取出蛋卷,切成适当大小的段.

• 14、装在便当里面也非常合适.