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照烧鸡肉卷的做法 照烧鸡肉卷怎么做

照烧鸡肉卷的做法 照烧鸡肉卷怎么做

家里有人很喜欢吃卷饼,经常买鸡肉卷吃。自己在家其实也不麻烦,还料足哈。

食材明细

主料
  • 面粉 (130克)
  • 快熟燕麦片 (20克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 酵母 (2克)
  • (少许)
  • (适量)
  • (少量)
辅料
  • 鸡腿 (3只)
  • 生菜 (1棵)
  • 洋葱 (半个)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 照烧腌肉料 (20克)
  • 青瓜蓉汉堡酱 (适量)
  • 其他 口味
  • 其他 (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

烧鸡肉卷的做法步骤

  • 照烧鸡肉卷的做法 照烧鸡肉卷怎么做 第2张

    1、准备好鸡腿和腌肉料

  • 照烧鸡肉卷的做法 照烧鸡肉卷怎么做 第3张

    2、鸡腿去皮去骨,加入腌肉料拌匀后冷藏腌制几个小时

  • 照烧鸡肉卷的做法 照烧鸡肉卷怎么做 第4张

    3、面粉和燕麦片拌匀,加入酵母、盐、糖、油,打入一个鸡蛋

  • 照烧鸡肉卷的做法 照烧鸡肉卷怎么做 第5张

    4、再加适量温水揉成较软的面团,盖上放置一边待用

  • 照烧鸡肉卷的做法 照烧鸡肉卷怎么做 第6张

    5、腌制好的鸡腿肉放烤盘上,放入烤箱中层200度上下火烤20分钟

  • 照烧鸡肉卷的做法 照烧鸡肉卷怎么做 第7张

    6、生菜洗净,洋葱、胡萝卜切丝

  • 照烧鸡肉卷的做法 照烧鸡肉卷怎么做 第8张

    7、烤好的鸡腿肉凉晾,撕粗条

  • 照烧鸡肉卷的做法 照烧鸡肉卷怎么做 第9张

    8、把面团分成6等份,盖上静置松驰10分钟

  • 照烧鸡肉卷的做法 照烧鸡肉卷怎么做 第10张

    9、把面团擀薄成饼皮

  • 照烧鸡肉卷的做法 照烧鸡肉卷怎么做 第11张

    10、平底锅刷一层油,不要太多,放入饼皮两面煎好

  • 照烧鸡肉卷的做法 照烧鸡肉卷怎么做 第12张

    11、饼皮上放上生菜,加些芥末酱青瓜蓉

  • 照烧鸡肉卷的做法 照烧鸡肉卷怎么做 第13张

    12、放上配料再加一些青瓜蓉

  • 照烧鸡肉卷的做法 照烧鸡肉卷怎么做 第14张

    13、卷起来就好啦,非常好吃哦