卷卷的家常做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

卷卷是一种很美味的食品，做法简单，食材精简，受到了很多家庭主妇的青睐。卷卷的制作工艺主要是蒸煮。而制作的人可以根据个人口味的不同，选择不同的食材来搭配做馅。卷卷的家常做法之一就是用韭菜来当主馅料，经过简单的一些工序来制作。

主料

面 ：200
韭菜 ：300
鸡蛋 ：200

辅料

油 ：20
盐 ：2
鸡精 ：2

具体步骤

1.面和成面团

2.韭菜调制好

3.取一块面擀成圆饼

4.把调好的韭菜铺在饼上，磕个鸡蛋

5.然后开始卷

6.再卷一下

7.最后卷一下就好了

8.放到锅里开始蒸，蒸半个小时左右就好了

烹饪技巧

调制韭菜的时候可以先用油和调料腌渍一会这样就不会出很多水了