好吃的家常烙馍菜卷怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
家常烙馍菜卷制作简单方便,而且味道鲜美有营养,在家里可以制作。在家中,可以选择自己烙外面的面皮,味道更好更有嚼劲。用各种蔬菜,肉混合可以制作菜卷的馅,可以根据自己口味搭配,非常的方便。自己做得馅,营养均衡,荤素搭配,还可以根据个人口味调整。
主料
中筋面粉 :200辅料
土豆丝 :100具体步骤
面粉加少许盐放入盆中。
慢慢加入开水,边加边用筷子搅拌。搅拌至没有干粉,稍微晾一下。
加入少许葵花籽油揉成面团, 盖保鲜膜静置10--20分钟。
静置后的面团揉匀,分割成若干相等的小剂子。
取一份按扁,抹少许油。
再取一份按扁,盖在上面,按扁。
轻轻擀成薄饼。
电饼铛加热,不放油,把擀好的饼坯放进去烙。
烙至鼓泡时,翻面。
烙至两面有焦即可。
烙好的烙膜盖上屉布,防止变干,吃时,轻轻一揭,就成两张饼了
准备一些你喜欢吃的菜。
放入喜欢的蔬菜,卷起来就可以。