腊鸭腿饭的做法 美味腊鸭腿饭 腊鸭腿饭怎么做

“广东的腊味，属清远的腊肠好吃，但是广州的煌上煌倒是最出名的~呵呵~~
当时到超市瞎逛的时候，发现腊鸭腿搞特价，3.9元一只~~
精明的煮妇看到这些怎么能不下手吖？！当即进了三只腿！~
当晚就做了一顿腊鸭腿饭！哈哈哈~~简简单单又是美味的一顿~”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

腊鸭腿饭的做法步骤

• 1、材料，只有一只腊鸭腿！

• 2、首先要把它放入锅中煮，把那些表层的腊去除，还有就是把它煮软了，方便切开。（约摸半个小时左右）

• 3、捞起，切成丁。放入一茶匙的酱油，1/2茶匙食盐，一汤匙花生油搅匀。

• 4、待饭煮开水后，倒入腊鸭腿丁，煮至米饭熟了即可！

• 5、将将将将~~~煮好啦~~

• 6、超美味的说！~

小窍门

1.煮饭放入水的时候，要多加1/3小碗水，为了把饭煮得更软，让腊鸭浓香的味道溶进饭里。
2.把腊鸭倒入后，要搅拌几下，使味道能均匀。
3.一只腊鸭腿大概煮3人份的饭量就差不多，更多的饭量可以再加多一只腊鸭腿，味道更浓更香！