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菜肉煎饺的做法 菜肉煎饺怎么做

菜肉煎饺的做法 菜肉煎饺怎么做

食材明细

主料
  • 猪肉 (300G)
  • 青菜 (200G)
  • 香菇 (8个)
  • 面粉 (500G)
辅料
配料
  • (少许)
  • (少许)
  • 香油 (可按自己口味添加)
  • 原味 (口味)
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

菜肉煎饺的做法步骤

  • 菜肉煎饺的做法 菜肉煎饺怎么做 第2张

    1、面粉称重我用了500G

  • 菜肉煎饺的做法 菜肉煎饺怎么做 第3张

    2、加水揉面,成团

  • 菜肉煎饺的做法 菜肉煎饺怎么做 第4张

    3、将所有食材全部前期处理下,青菜烫熟,将照片上的食材全部切成末

  • 菜肉煎饺的做法 菜肉煎饺怎么做 第5张

    4、将切碎的食材放加入调料,盐和香油搅拌,可以适量加点糖提鲜!同时将面团揉成面片!准备包煎饺~

  • 菜肉煎饺的做法 菜肉煎饺怎么做 第6张

    5、包的煎饺成品~~

  • 菜肉煎饺的做法 菜肉煎饺怎么做 第7张

    6、将煎锅上加入少许的油,然后将煎饺排队放入,等油有点热后饺子底有点变硬的变脆的时候加入冷水,如图

  • 菜肉煎饺的做法 菜肉煎饺怎么做 第8张

    7、香香的菜肉煎饺成型~~!准备上锅咯~~

小窍门

糖可按个人口味添加,
如果亲们想要吃到流汤的效果可以在肉末里加少许皮冻,就会有汤了~