热菜

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红萝卜炖五花肉的做法 红萝卜炖五花肉怎么做

食材明细

主料
辅料
  • (2根)
  • (一小块)
配料
  • 白糖 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

红萝卜炖五花肉的做法步骤

  • 红萝卜炖五花肉的做法 红萝卜炖五花肉怎么做

    1、胡萝卜切滚刀块,五花肉过沸水洗净切片,,葱姜切末

  • 红萝卜炖五花肉的做法 红萝卜炖五花肉怎么做 第2张

    2、油锅六成热时,倒入五花肉,葱姜末煸炒到肥肉出油

  • 红萝卜炖五花肉的做法 红萝卜炖五花肉怎么做 第3张

    3、加入冰糖,生抽,老抽和料酒

  • 红萝卜炖五花肉的做法 红萝卜炖五花肉怎么做 第4张

    4、加入冰糖,生抽,老抽和料酒煸炒到汁上色,倒入开水,开水要没过肉面

  • 红萝卜炖五花肉的做法 红萝卜炖五花肉怎么做 第5张

    5、煸炒到汁上色,倒入开水,没过肉面

  • 红萝卜炖五花肉的做法 红萝卜炖五花肉怎么做 第6张

    6、放入胡萝卜,少许鸡精,用小火炖至收汁

  • 红萝卜炖五花肉的做法 红萝卜炖五花肉怎么做 第7张

    7、放入胡萝卜,少许鸡精,用小火炖至收汁