面疙瘩片的做法 面疙瘩片怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

面疙瘩片的做法步骤

• 1、准备材料。

• 2、面粉加水和成面团，放一处醒二十分钟。

• 3、处理材料。

• 4、锅下油，把鸡蛋炒熟。

• 5、锅中再放油，下肉丝。

• 6、下胡萝卜，黑木耳翻炒。

• 7、加油菜梗与鸡蛋，加盐，鸡精同炒。

• 8、略炒后，加水烧开。

• 9、取一小面团。

• 10、用手按成薄片。

• 11、将按好的薄片都放入锅中。

• 12、加入油菜叶，略烧一会即可。