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红糖枣泥蛋糕的做法 红糖枣泥蛋糕怎么做

红糖枣泥蛋糕的做法 红糖枣泥蛋糕怎么做

冬日里可以大胆的吃吃高糖的甜甜蛋糕了!枣泥的鲜美,果仁的香脆,下午茶,来一块。

食材明细

主料
  • 红枣 ((去核)60g)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 牛奶 (90g)
  • 玉米油 (50g)
  • 红糖 (70g)
  • 低粉 (100g)
辅料
  • 白芝麻 (少许)
  • 碧根果 (少许)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

红糖枣泥蛋糕的做法步骤

  • 红糖枣泥蛋糕的做法 红糖枣泥蛋糕怎么做 第2张

    1、红枣去核,碧根果掰碎。

  • 红糖枣泥蛋糕的做法 红糖枣泥蛋糕怎么做 第3张

    2、红枣加牛奶,加玉米油,放入料理机打成泥。

  • 红糖枣泥蛋糕的做法 红糖枣泥蛋糕怎么做 第4张

    3、鸡蛋加入红糖,打发。

  • 红糖枣泥蛋糕的做法 红糖枣泥蛋糕怎么做 第5张

    4、一直搅打到蛋液出现清晰纹路,滴落不容易消散。

  • 红糖枣泥蛋糕的做法 红糖枣泥蛋糕怎么做 第6张

    5、模具备好。

  • 红糖枣泥蛋糕的做法 红糖枣泥蛋糕怎么做 第7张

    6、枣泥取出。

  • 红糖枣泥蛋糕的做法 红糖枣泥蛋糕怎么做 第8张

    7、把五分之一的蛋糊加入枣泥,上下翻拌。

  • 红糖枣泥蛋糕的做法 红糖枣泥蛋糕怎么做 第9张

    8、拌均匀备用。

  • 红糖枣泥蛋糕的做法 红糖枣泥蛋糕怎么做 第10张

    9、剩余蛋糊里筛入低粉。

  • 红糖枣泥蛋糕的做法 红糖枣泥蛋糕怎么做 第11张

    10、上下翻拌均匀。

  • 红糖枣泥蛋糕的做法 红糖枣泥蛋糕怎么做 第12张

    11、把刚才的步骤8加入到10,全部上下翻拌均匀。

  • 红糖枣泥蛋糕的做法 红糖枣泥蛋糕怎么做 第13张

    12、加入果仁(也可以换成核桃碎)。

  • 红糖枣泥蛋糕的做法 红糖枣泥蛋糕怎么做 第14张

    13、倒入模具,提前预热烤箱155℃,25分钟。

  • 红糖枣泥蛋糕的做法 红糖枣泥蛋糕怎么做 第15张

    14、香喷喷的红糖枣泥蛋糕。

小窍门

烤箱温度不同,请根据自己家里的调节。