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南瓜小圆子的做法 南瓜小圆子怎么做

南瓜小圆子的做法 南瓜小圆子怎么做

入秋了,气候变得干燥,简单美味的时令汤喝起来吧。南瓜小圆子,我自己取的名字,小圆子就是小汤圆,没有夹心的,我这里加了绿豆,不喜欢的朋友可以不加。

食材明细

主料
  • 糯米粉 (100克)
  • 南瓜 (500克)
辅料
  • 冰糖 (10克)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

南瓜小圆子的做法步骤

  • 南瓜小圆子的做法 南瓜小圆子怎么做 第2张

    1、南瓜去皮切块,锅里放水和南瓜一起煮就可以,我用的长南瓜,粉粉的很甜,我喜欢南瓜籽的味道就一起煮了。

  • 南瓜小圆子的做法 南瓜小圆子怎么做 第3张

    2、煮南瓜的时候开始和面,糯米饭加水揉成光滑面团。

  • 南瓜小圆子的做法 南瓜小圆子怎么做 第4张

    3、揉长条后摘成小剂子,揉成小球就可以了。超市有卖现成的,比较方便。

  • 南瓜小圆子的做法 南瓜小圆子怎么做 第5张

    4、南瓜煮熟后加入小圆子煮到圆子浮起来就好了,加冰糖就美美开吃吧,