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酥脆花卷的做法 酥脆花卷怎么做

酥脆花卷的做法 酥脆花卷怎么做

喜欢点心。尤其是喝茶和咖啡的时候。吃块甜点心慢慢的品味,也是吃货的幸福。

食材明细

主料
辅料
  • 色拉油 (110ML)
  • 绵白糖 (80G)
  • 玫瑰糖 (适量)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

酥脆花卷的做法步骤

  • 酥脆花卷的做法 酥脆花卷怎么做 第2张

    1、油面100克面粉放70ML油50克糖和面松弛20分钟备用水面130g面粉油40ml糖30g加适量的水和面揉好松弛20分钟。

  • 酥脆花卷的做法 酥脆花卷怎么做 第3张

    2、水面擀成薄饼油面摊在上边按均匀

  • 酥脆花卷的做法 酥脆花卷怎么做 第4张

    3、叠成方块

  • 酥脆花卷的做法 酥脆花卷怎么做 第5张

    4、擀平面片

  • 酥脆花卷的做法 酥脆花卷怎么做 第6张

    5、卷起来

  • 酥脆花卷的做法 酥脆花卷怎么做 第7张

    6、斜刀切成菱形块

  • 酥脆花卷的做法 酥脆花卷怎么做 第8张

    7、拉下扭下扣在一起

  • 酥脆花卷的做法 酥脆花卷怎么做 第9张

    8、烤箱预热150度放烤箱里大概烤制18分钟左右

小窍门

看烤箱的功率