酥脆鸡米花的做法 酥脆鸡米花怎么做

“学做的一款少油酥脆鸡米花，做给小朋友吃，酥酥脆脆，孩子们特别喜欢，好吃又健康。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

酥脆鸡米花的做法步骤

• 1、备齐材料，鸡胸肉洗净切小块

• 2、加入姜末，胡椒粉，料酒，精盐，色拉油用手抓匀，腌制20分钟

• 3、备好玉米淀粉，面包糠，鸡蛋打散

• 4、腌好的肉块去掉姜末，先薄薄的裹一层玉米淀粉，再裹蛋液，最后裹面包糠

• 5、做好所有的鸡块，码入铺了油纸的烤盘上

• 6、烤箱160度预热，中层烤18分钟，烤至肉熟透

• 7、出炉，挤上番茄酱即可开餐了！

小窍门

1、用黄金面包糠颜色更漂亮。
2、无油烤制，鸡块裹料尽量薄薄的一层。