自制原味葡式蛋挞怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

自制酥皮 ：6张

辅料

牛奶 ：120
鸡蛋 ：1个
糖粉 ：25

具体步骤

1.自制酥皮一份，擀成薄片

2.从一头卷起成圆柱形

3.切适量酥皮放入模具，用手推捏成蛋挞皮

4.依次做好蛋挞皮

5.辅料搅拌均匀，过筛两遍成细腻的蛋挞水

6.倒入挞皮，7分满即可，千万别放多

7.烤箱预热200度20分钟即可，可能我捏酥皮的时候没弄好，酥皮层次不明显

8.卖相不灵，味道还是可以的，咬开后酥皮层还是挺清楚的。

烹饪技巧

外面买的酥皮怕用的植物黄油，含有氢化植物油对身体健康不利，还是自己做更放心！