咖喱土豆牛肉焗饭的做法 咖喱土豆牛肉焗饭怎么做

“最适合一个人在家的时候做这道焗饭，很简单的食材，做法也是十分的简单，一个人能够满满吃一大碗。为什么做这道菜呢。因为小月惨啊，周末的竟然只有自己一个人在家吃晚饭，不过这道焗饭给了我大大的满足感。”

食材明细

• 咖喱 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

咖喱土豆牛肉焗饭的做法步骤

• 1、预热烤箱至200摄氏度。小土豆、胡萝卜及洋葱切丁。

• 2、烧热锅，加少许油，炒香洋葱、胡萝卜及小土豆。

• 3、加入水煮开，盖上锅盖转小火煮30分钟，直至蔬菜变软。

• 4、加入牛肉片煮熟，盛起。

• 5、入咖喱块，搅拌直至咖喱块熔化，煮开后转小火煮5分钟。

• 6、加入牛肉片煮1-2分钟，加入黄油拌匀。

• 7、将牛肉咖喱淋在白饭上，撒上马苏里拉芝士碎，放入烤箱烤至芝士溶化。撒上欧芹碎即成。

小窍门

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