咖喱牛肉土豆饭的做法 咖喱牛肉土豆饭🍛 咖喱牛肉土豆饭怎么做

“2011年第一次使用美食天下APP，学的第一道菜就是这个。
后来我把它教会给婆婆，婆婆本身什么都会做，就是这一道菜跟我学的，然后她走到哪给孩子们做，都大受欢迎！
现在婆婆不在了，我继续做这道菜，家里每周都要吃一顿，孩子们一听咖喱饭就要流口水🤤的！一道菜……一段故事，一个家的烟火味！感谢🙏美食天下的平台，这只是我的一个回馈，以后争取发更多的美食与你们共享！”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

咖喱牛肉土豆饭的做法步骤

• 1、所有食材。

• 2、切丁备用。

• 3、起锅烧油，先炒牛肉粒，喜欢葱蒜的可以爆香锅再入牛肉，翻炒撒入适量盐。

• 4、依次加入胡萝卜丁炒匀。

• 5、土豆丁炒匀。

• 6、洋葱丁翻炒均匀。

• 7、一袋牛奶加进去。

• 8、再加适量清水没过所有食材。

• 9、微微起泡，咖喱掰块分别加入各个角落。

• 10、开始熬制，用铲子不停的搅拌，一会就浓稠了。

• 11、香浓出锅。

• 12、米饭备好。

• 13、用碗扣在盘子里。

• 14、浇汁儿。

• 15、成品图。

小窍门

牛肉切碎一点好熟，又入味。我用的是之前高压锅备好的牛肉，生牛肉切碎，焯水洗去浮末备用即可。快速美食，20分钟就够了每次做，孩子们一碗不够都是要加饭的。😊