咖喱牛肉焗饭的做法 咖喱牛肉焗饭怎么做

“奶香芝士配上香浓咖喱饭，简直是绝配！
色香味俱全的家宴明星主食。快来尝尝吧！”

食材明细

• 咖喱 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

咖喱牛肉焗饭的做法步骤

• 1、土豆、胡萝卜切小块。

• 2、牛肉加调料煮熟，然后切块。牛肉汤另放备用。

• 3、炒锅加热后放入植物油，放入葱、姜、土豆、胡萝卜翻炒。

• 4、小火继续翻炒。

• 5、放入牛肉继续翻炒。

• 6、放入牛肉清汤煮沸。加入咖喱块。不需要放盐。

• 7、搅匀，汤汁逐步变浓稠。

• 8、加入隔夜米饭炒匀。

• 9、炒好后加入锡纸盒。

• 10、上面铺满马苏里拉芝士。

• 11、放入烤箱烘烤，中层，上下火200度，上层芝士融化后再次凝固，变得金黄即可。

• 12、出炉。

• 13、奶香芝士配上香浓咖喱饭，简直是绝配！

• 14、好吃极了！

小窍门

烤箱温度需根据自家烤箱习性调整。