咖喱鸡肉焗饭的做法 #烤箱美食#咖喱鸡肉焗饭 咖喱鸡肉焗饭怎么做

“喜欢吃咖喱，总会换着花样吃，炒菜、披萨、焗饭，各种都要用到咖喱，对于剩米饭来说，出了炒饭，还可以焗饭”

食材明细

• 咖喱 （口味）
• 烤 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

咖喱鸡肉焗饭的做法步骤

• 1、准备的材料，剩米饭最好是硬一点

• 2、红葱头洗净切丝，青椒洗净切小块，鸡胸肉洗净切丁，用少许的花雕酒、干淀粉拌匀

• 3、锅中入适量的植物油，油热后放入鸡胸肉炒至变色，盛出待用

• 4、借助锅中的底油，放入红葱头炒香

• 5、炒至红葱头至焦黄时，放入米饭炒散

• 6、放入鸡胸肉炒匀

• 7、放入咖喱粉炒匀，此时要熄火

• 8、放入青椒拌匀即可

• 9、拌匀的米饭扑入土司盒中，上面铺一层奶酪丝

• 10、余下的米饭全部放入模具中，余下的奶酪丝全部铺在米饭上

• 11、放入预热220度的烤箱中，上下烤模式，烤8-10分钟

• 12、看奶酪表面至金黄色时取出，趁热食用

小窍门

烤箱温度根据自己烤箱的脾气定，红咖喱是辣的，不能吃辣的就减少用量，咖喱粉已含有盐分，无需添加其他的调味料