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鸭肉土豆盖饭的做法 鸭肉土豆盖饭怎么做

鸭肉土豆盖饭的做法 鸭肉土豆盖饭怎么做

家里蹲,快来解解闷吧!

食材明细

主料
  • 鸭胸肉 (一斤)
  • 土豆 (适量)
  • 胡萝卜 (适量)
  • 咖喱 (适量)
  • 沙茶香 (2大勺)
辅料
  • 盐、味精 (适量)
  • 姜片 (3片)
  • 酱香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

鸭肉土豆盖饭的做法步骤

  • 鸭肉土豆盖饭的做法 鸭肉土豆盖饭怎么做 第2张

    1、鸭肉切成薄片,放入沙茶香,盐,味精搅拌均匀腌制一会。

  • 鸭肉土豆盖饭的做法 鸭肉土豆盖饭怎么做 第3张

    2、土豆和胡萝卜切成小块,放入锅中煎至两面微黄,捞起备用。

  • 鸭肉土豆盖饭的做法 鸭肉土豆盖饭怎么做 第4张

    3、继续刚才的锅。把鸭肉放入翻炒变色。

  • 鸭肉土豆盖饭的做法 鸭肉土豆盖饭怎么做 第5张

    4、加入土豆、胡萝卜粒翻炒均匀。

  • 鸭肉土豆盖饭的做法 鸭肉土豆盖饭怎么做 第6张

    5、加入咖喱块和三碗水大火煮开后转中火。

  • 鸭肉土豆盖饭的做法 鸭肉土豆盖饭怎么做 第7张

    6、炖至鸭肉软嫩即可,期间要是水不够加开水。

  • 鸭肉土豆盖饭的做法 鸭肉土豆盖饭怎么做 第8张

    7、这是小熊猫饭团的做法:把米饭捏成小团子。

  • 鸭肉土豆盖饭的做法 鸭肉土豆盖饭怎么做 第9张

    8、贴上海苔条。

  • 鸭肉土豆盖饭的做法 鸭肉土豆盖饭怎么做 第10张

    9、舀一勺鸭肉摆入盘中就完成啦。

  • 鸭肉土豆盖饭的做法 鸭肉土豆盖饭怎么做 第11张

    10、好玩又好吃呦。