肉未红极参捞饭的做法 肉未红极参捞饭怎么做

“冰岛红极参，生长自北大西洋海域水下30英尺左右的海中，地理位置靠近北极圈，海水温度常年保持在4℃以下，冬季表面结冰，终年人迹罕至，海域周围无任何工业及人类活动的污染。生长于这样环境中的红极参体内不含任何污染物，而且由于生长期长，体内营养物质和活性物质积累丰富。今天就用红极参做份肉末红极参捞饭。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

肉未红极参捞饭的做法步骤

• 1、准备食材

• 2、红极参切丁

• 3、西兰花焯水

• 4、热锅热油放入肉末炒香

• 5、放入生抽、老抽、料酒

• 6、放入红极参丁

• 7、玉米淀粉兑30毫升水搅拌均匀

• 8、倒入锅中勾芡

• 9、翻炒均匀

• 10、米饭倒扣盘中

• 11、四周铺上肉末红极参

• 12、事先准备好的西兰花装盘