创意太极米饭的做法 创意太极米饭怎么做

“今天做了一道年夜晏主食——太极米饭。其颜值高、造型美、颜色艳丽，诱人食欲。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 焖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 神级 （难度）

创意太极米饭的做法步骤

• 1、电饭煲做的白米饭。

• 2、红芯火龙果洗净再切半。

• 3、火龙果切薄片用榨汁机榨汁。

• 4、过滤出纯火龙果汁待用。

• 5、准备太极不锈钢模具1个，放在盘子中。

• 6、取白米饭放在模具（事先将模具内侧刷一层薄薄的食用油)的一侧并压实。

• 7、将另一半米饭倒入少许红火龙果汁拌至均匀。

• 8、将红火龙果汁米饭装入另模具的另一侧，形成太极图型。

• 9、去除模具，太极米饭造型美观，诱人食欲。

• 10、这样漂亮的太极米饭可作为年夜晏主食上桌，颜值高、且可以增加节日气氛。

小窍门

米饭可以做得比平时稍硬一点点即可。