发面麻酱卷的做法 家常主食----发面麻酱卷 发面麻酱卷怎么做

食材明细

• 酱香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

发面麻酱卷的做法步骤

• 1、将酵母，白糖，精盐放入面粉中，用温水慢慢搅拌成棉絮状。

• 2、和成面团，醒发1小时。

• 3、将醒发好的面团，放在案板上，揉成面团，擀成圆形。

• 4、将麻酱加入精盐，五香粉。

• 5、用温水将麻酱卸开，并均匀的抹在圆饼上，卷起。

• 6、切成段，两个落在一起，拧成花卷。

• 7、放入蒸锅中，大火蒸10分钟。

• 8、在焖2分钟，出锅，装入盘中即可食用了。