麻酱花卷的做法 麻酱花卷怎么做
食材明细
- 甜香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
麻酱花卷的做法步骤
1、面粉和好发酵后,排气揉面。
2、红糖白糖、芝麻酱、低粉混匀。
3、擀成大长片。
4、铺上麻酱红糖,有点干了,再加点香油好了,下次注意。
5、卷起。
6、切开。
7、两个摞起压下。
8、再抻一下两边向后捏紧,放入抹油的蒸屉上再发酵15分钟,水开蒸16分钟焖3分钟。
9、成品。
10、成品。
11、还蒸了奶黄包。
1、面粉和好发酵后,排气揉面。
2、红糖白糖、芝麻酱、低粉混匀。
3、擀成大长片。
4、铺上麻酱红糖,有点干了,再加点香油好了,下次注意。
5、卷起。
6、切开。
7、两个摞起压下。
8、再抻一下两边向后捏紧,放入抹油的蒸屉上再发酵15分钟,水开蒸16分钟焖3分钟。
9、成品。
10、成品。
11、还蒸了奶黄包。