黑豆芽炒面条的做法 黑豆芽炒面条怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

黑豆芽炒面条的做法步骤

• 1、准备材料。黑豆芽，挂面，鸡蛋。

• 2、大火烧开，放入挂面，加入三次水，煮熟。

• 3、用纯净水过滤一遍，捞出装盘。

• 4、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入黑豆芽大火快炒至八成熟。

• 5、倒入面条，大火快速翻炒。

• 6、加入一勺老干妈辣椒酱，适量生抽。

• 7、用筷子搅拌几下，均匀出锅。

• 8、鸡蛋入锅煎至两面偏黄。

• 9、成品图，来一张！