童趣猫爪馒头的做法 童趣猫爪馒头怎么做

“小朋友喜欢的花样馒头。做法简单，松软好吃。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

童趣猫爪馒头的做法步骤

• 1、准备原料。

• 2、酵母粉、温水和冷水混合均匀倒入面粉中。

• 3、揉成软一点的面团，发酵20分钟。

• 4、面团揉搓排气，分成25克1个的小面剂。

• 5、猫爪模具中倒入蜜红豆。

• 6、将小面剂放入模具，沿模具按压成形。

• 7、放入蒸锅醒发胀大后蒸15分钟即可。

• 8、小猫爪来啦。

• 9、可爱的猫爪小馒头。

小窍门

也可以加少许的白糖。馒头不仅可爱，而且松软，内部组织蓬松。