土豆肉丝焖饭的做法 土豆肉丝焖饭怎么做

“老公孩子都爱吃，没照好照片就吃光了”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 焖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

土豆肉丝焖饭的做法步骤

• 1、把白米和玄米混合洗好倒掉水，放一边等着土豆它们。

• 2、把土豆胡萝卜切小块，把肉红白分开切细细的丝

• 3、锅里放少量油，放入姜片，油热后放白肉丝煸炒出油后放红肉丝，放点胡椒粉和白酒，把肉炒的有点点糊后，放胡萝卜块炒一会再放土豆块继续翻炒

• 4、炒的过程中加酱油蚝油盐炒到土豆和胡萝卜变色后加水，水别超过土豆

• 5、加水后微炖两分钟，关火放置一会让土豆它们散散热再找白米它们，把散热后的菜加入洗好的米中，水和正常焖米饭时量一样，我加的水稍微多一些，选的焖软饭，饭焖的很软，宝宝和大人可以一起吃

• 6、出锅前倒点芝麻油拌匀，撒上黑芝麻，成了。

小窍门

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