“土豆和肉片放米饭上一起焖,有荤有素超级美味,适合上班族哦!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
土豆肉片焖饭的做法步骤
1、土豆切丁。
2、红辣椒切丁。
3、肉肉切片。
4、将肉片炒至变色。
5、盛出来备用。
6、将土豆丁炒至半透明。
7、放开水。
8、放上土豆丁。
9、放上肉片,加适量盐,老抽,生抽。
10、饭熟别马上揭盖,焖上5~10分钟。
11、熟了。
12、加上红辣椒再焖上2分钟。
13、搅拌均匀洒上葱花即可。
小窍门
土豆切大小均匀的丁,肉片和土豆都过一下油,煮饭的水一定要用开水或者热水哦!