黄芪百合薏米粥的做法 黄芪百合薏米粥怎么做

“中医认为百合具有润肺止咳、清心安神的作用，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用，特别适用于养肺、养胃。与黄芪，薏米同煮为粥，黄芪可以补肺气，百合可以滋补肺阴，能起到很好的滋补肺气的作用，再加入薏米，可调理肺气虚弱且有痰湿所引起的慢性支气管炎、支气管哮喘、过敏性鼻炎等。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煲 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

黄芪百合薏米粥的做法步骤

• 1、原料

• 2、将薏米百合洗净沥水

• 3、白米淘洗两遍，沥水

• 4、将所有材料倒入炖盅

• 5、加入适量清水

• 6、在电炖锅中加水

• 7、放入炖盅

• 8、盖好盖子，低温档隔水炖煮一夜

• 9、米烂粥成

• 10、捡出黄芪，弃之不用

• 11、盛出食用

小窍门

此粥也可以直接在炉火上熬煮。但黄芪需事先洗净浸泡至涨发。