南瓜奶香草帽馒头的做法 儿童节小小礼物——南瓜奶香草帽馒头 南瓜奶香草帽馒头怎么做

“南瓜，味甘，性温，有很好的营养价值。
其一，促进人体的生长发育：其所含的丰富的锌元素，可参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成份，为人体生长发育的重要物质；
其二，多糖类：是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体的免疫功能，促进细胞因子的生成；
其三，类胡萝卜素：在机体内可转化成维生素A，对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育等具有重要生理功能。

综上所述，南瓜是适合儿童食用的食物之一。

儿童节临近，籍此机会，送给孩子们一份小小礼物，既有营养，又有情趣，让孩子们喜欢，希望他们能快乐、健康的成长”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

南瓜奶香草帽馒头的做法步骤

• 1、食材

• 2、南瓜切成小块，备用

• 3、牛奶在微波炉中加温，20-30秒（视奶量）

• 4、南瓜放入搅拌机中，倒入牛奶，并加适量的糖，打成茸状，备用

• 5、用适量的温水溶化酵母

• 6、溶化的酵母和南瓜浆，一同倒面中

• 7、面和成团，并发30分钟左右

• 8、发好后，排气10分钟左右

• 9、揉匀，并分成小挤子

• 10、取一小挤

• 11、擀成园形

• 12、取一块适当的面，揉成圆球

• 13、量着球的大小，刻出一个圆孔

• 14、圆球底部捏出窝窝

• 15、扣在圆孔上

• 16、取一小块面，搓成圆条

• 17、安好；把多余部分剪掉

• 18、用剪刀，剪出小花边

• 19、把从圆孔刻下来的小面片，捏成长圆形

• 20、折叠

• 21、用筷子夹成小花结

• 22、安在花边的接缝处

• 23、水开，上屉蒸15分钟

• 24、出锅

小窍门

1，圆皮不要擀的太薄，也不要太大
2，到时间时，等几分钟再开盖
3，发面的时间要灵活掌握，天气热了，开空调与否，室温是不同的，要注悥察看面发的情况
4，超可爱的小草帽馒头，香甜松软，又有营养，希望小朋友喜欢