可爱帽子小馒头的做法 可爱帽子小馒头怎么做

“小朋友们的最爱，面对挑食的小朋友，这款精致可爱帽子小馒头，在也不挑食了，因为看着就会有食欲。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 高级 （难度）

可爱帽子小馒头的做法步骤

• 1、成品，来一顶黄色的帽子馒头吧！

• 2、南瓜去皮用蒸锅蒸熟备用。

• 3、南瓜与面粉，酵母粉揉搓成光滑面团。

• 4、揉搓好的南瓜面团。

• 5、紫薯入蒸锅中，蒸熟备用。

• 6、红曲粉加入少许酵母粉，温水，与面粉揉搓成红曲面团。

• 7、紫色面团等待发酵。

• 8、紫色面团与黄色面团，也发酵至原来的两倍大。

• 9、将黄色面皮用刀划成圆形当帽子盖取黄色面团揉搓成圆形放在上面。然后去部分黄色面团，揉搓成长条围着帽子当袋子，装饰即可。

• 10、最后还是取部分黄色面团做个蝴蝶结与袋子沾在一起。

• 11、按照以上的方法做了紫色与黄色，红色的帽子。

• 12、按照以上的方法做了紫色与黄色，红色的帽子做了两个这个颜色的。

• 13、放入蒸锅中等待发酵20分钟大火烧开，中火蒸15分钟即可。

• 14、放入蒸锅静止20分钟大火烧开，中火蒸15分钟即可。

• 15、取出，成品。

• 16、样子还可以吧😊。

• 17、成品。

• 18、成品，样子还是可以的。

• 19、成品。