香菇韭菜小馄饨的做法 香菇韭菜小馄饨怎么做
“今天下雨了,降温了。来碗香菇韭菜小馄饨增加点热量。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
香菇韭菜小馄饨的做法步骤
1、香菇3个,韭菜1绺,鸡蛋3个,虾皮1小把,油菜2棵,榨菜1小袋,馄饨皮200克。
2、把2个鸡蛋煎成蛋花。
3、香菇洗净切碎,炒一下。
4、韭菜切碎,油菜洗净切段,榨菜改一下刀。
5、把鸡蛋碎,切碎的韭菜,炒好的香菇,加点油,香油,蚝油,盐和五香粉搅拌一下。
6、准备好所有食材。
7、开好包馄饨了,随意包,皮接触地抹点水好贴。
8、炝上汤,水开下馄饨皮薄容易熟。开锅后放上虾皮和榨菜,甩上鸡蛋液,放上油菜加点盐和五香粉就可以关火了。
9、热汤面,香菇韭菜小馄饨。