酒酿小圆子的做法 酒酿小圆子怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酒酿小圆子的做法步骤

• 1、糯米粉加适量开水拌匀，揉成团。

• 2、再揉成小圆子，撒一些干粉。

• 3、烧开水后，放入小圆子。

• 4、煮到小圆子浮起后，加入打散的蛋液，边倒蛋液边搅动，形成漂亮的蛋花。

• 5、再加入酒酿，枸杞拌匀即可出锅。

• 6、也可以晾凉冷藏再吃哦。