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韭菜虾仁肉末馄饨的做法 韭菜虾仁肉末馄饨怎么做

韭菜虾仁肉末馄饨的做法 韭菜虾仁肉末馄饨怎么做

食材明细

主料
  • 韭菜 (适量)
  • 虾仁 (500克)
  • 肉末 (500克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 虾米 (适量)
  • 紫菜 (适量)
调料
  • (5克)
  • 白糖 (3克)
  • 香油 (5毫升)
  • 生抽 (5毫升)
  • 老抽 (少许)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

韭菜虾仁肉末馄饨的做法步骤

  • 韭菜虾仁肉末馄饨的做法 韭菜虾仁肉末馄饨怎么做 第2张

    1、成品图来一张!看着不错吧!

  • 韭菜虾仁肉末馄饨的做法 韭菜虾仁肉末馄饨怎么做 第3张

    2、活虾去除虾线,清洗干净。

  • 韭菜虾仁肉末馄饨的做法 韭菜虾仁肉末馄饨怎么做 第4张

    3、入锅煮熟,然后去壳洗干净备用。

  • 韭菜虾仁肉末馄饨的做法 韭菜虾仁肉末馄饨怎么做 第5张

    4、韭菜洗干净切断。

  • 韭菜虾仁肉末馄饨的做法 韭菜虾仁肉末馄饨怎么做 第6张

    5、肉末,加入两个鸡蛋,生抽,老抽少量,盐,白糖少许,香油顺着一个方向搅拌均匀,搅拌过程中可以加入少许水。

  • 韭菜虾仁肉末馄饨的做法 韭菜虾仁肉末馄饨怎么做 第7张

    6、加入韭菜继续搅拌均匀。

  • 韭菜虾仁肉末馄饨的做法 韭菜虾仁肉末馄饨怎么做 第8张

    7、加入虾仁继续搅拌均匀。

  • 韭菜虾仁肉末馄饨的做法 韭菜虾仁肉末馄饨怎么做 第9张

    8、现买的小馄饨皮,包入馅料即可。

  • 韭菜虾仁肉末馄饨的做法 韭菜虾仁肉末馄饨怎么做 第10张

    9、取小碗,加入生抽,香油,虾米。

  • 韭菜虾仁肉末馄饨的做法 韭菜虾仁肉末馄饨怎么做 第11张

    10、馄饨入锅煮熟捞出。

  • 韭菜虾仁肉末馄饨的做法 韭菜虾仁肉末馄饨怎么做 第12张

    11、加入汤汁,紫菜洗干净,加入一点紫菜,做好了!