自制花卷的做法 自制花卷怎么做

食材明细

• 其他 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

自制花卷的做法步骤

• 1、发面的过程大家详见酵母粉的使用说明，我就不具体说了！面团擀成长方形，也不用那么严格的长方形，总之大一点，筷子厚，加油、十三香、盐

• 2、均匀的涂开

• 3、卷起来切成大剂子

• 4、抻开扭一下，乱成花卷，再次饧发10分钟

• 5、开锅大火蒸20分钟

• 6、出锅！开吃