关于自制花卷的餐饮精选

食材明细主料面粉（适量）辅料油（少许）盐（少许）十三香（少许）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制花卷的做法步骤1、发面的过程大家详见酵母粉的使用说明，我就不具体说了！面团擀成长方形，也不用那么严格的长方形，总之大一点，筷子厚，...

食材明细主料低筋面粉（150克）辅料食用油（120克）白糖（50克）鸡蛋（7个）清水（适量）甜味（口味）技巧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）自制鸡蛋卷的做法步骤1、面粉称好备用2、打入鸡蛋3、然后放入白糖和食用油4、然后搅拌均匀至无颗粒，稀稠度是舀...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：250辅料油：适量花椒：适量具体步骤1.发好面团揉光滑.2.擀开.3.在撒上食盐与花椒粉后放油.4.卷起.5.切段后两个重叠6.整形7.成型.8.上桌.这是咸花椒...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：500酵母粉：1辅料盐：少量花椒粉：少量小葱：20具体步骤1.500克的面粉加一克的酵母粉搅拌均匀，用温水和！发到原先一倍大就ok2.发好的面，整块擀成圆片！加...

“去市场买菜被颜色艳丽的山楂所吸引，毫不犹豫就买了将近2斤的山楂，回家做山楂卷吃。家里的冰糖买了有一段时间了，这下正好派上了用场，而且一次就全部用完了。做好的山楂卷茶余饭后来一个解腻又解馋。”食材明细主料山楂（9...

食材明细主料面粉（适量）酵母（适量）火龙果汁面团（适量）辅料水（适量）甜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麦香花卷的做法步骤1、适量面粉加入适量的酵母加温水和成光滑的面团醒发半小时。2、火龙果汁加糖加油和成水油面面团。3、...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：300南瓜：300酵母粉：1包辅料水：适量具体步骤1.南瓜切丁2.加入稍微没过南瓜的水放入豆浆机内3.选择迷糊键4.打好的南瓜汁凉凉5.40度左右的温度时，...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料面粉：500小米粉：100辅料糖：5酵母：6盐：1水：250鸡蛋1个：50具体步骤1.主要材料2.所有材料混合3.揉成团室温醒发4.发至两倍大5.分成20等份的剂子6.将剂子揉光...

“年年春节吃春卷，今年提前，年前就想吃了。往日都是买现成的春卷皮，因为做春卷皮是一件费事费工还颇有难度的活。这春卷皮可真是一年一个价，4，6，8，10，到今年就涨到15一斤了，这还是年前，真到过节那几天，没准就20了。早就有的自制...

“知道你喜欢吃卷饼，但是又不喜欢街头那些不卫生的小贩们售卖的卷饼。今天，卷客就教你一手自制三鲜卷饼。卷客卷饼今天推荐的三鲜卷饼，用料十分的简单！”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（适量）辅料火腿（适量）秋葵（适量）自己喜欢的酱料...

食材明细主料莜面粉（300g）辅料开水（280g）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制莜面卷的做法步骤1、300g莜面用280g开水烫面，搅拌至无干粉。2、戴上防烫手套，趁热揉均，盖保鲜膜防风干。3、取适面团擀成约0.7厘米的厚片，切去四...

葱油花卷是一款传统家常面食。在市面上买葱油花卷虽然价格不高，但是有时候难免会担心商家的用料和制作卫生安全等。既然要担心那么多的问题，何不试一下自己来制作葱油花卷呢？下面小编为大家介绍一下葱油花卷的做法，吃葱油...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉500克：适量辅料食用油：适量酵母5克：适量水200ml：适量具体步骤1.面粉，水，酵母放一起搅拌好2.揉光滑发酵2小时3.发酵到2倍大，把气泡揉出去4.醒10分钟，...

“春卷是传统美食，薄薄的春卷皮配上各种馅儿。一口咬下去特别的酥脆美味。今天我们用饺子皮来做春卷的皮。简单实用。自己在家也能做出美味的春卷。还不用和面。”食材明细主料饺子皮（10张）辅料韭菜（一把）猪肉（一块）葱（适量）姜...

食材明细主料无盐黄油（20克）蜂蜜（30克）糖粉（15克）低筋面粉（100克）泡打粉（1/4t）辅料装饰蛋白（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蜂蜜麻花卷的做法步骤1、无盐黄油放在室外下软化后，加入蜂蜜。2、再加入糖粉。3、先用橡皮刮刀...

“逢年过节，家家都要给小孩儿准备小零食。这道简单。好吃的蛋卷是必不可少的小时候最盼望过年了。都会有挑着担子的专门做蛋卷的艺人在小区制作这个蛋卷。他就会把鸡蛋和面粉和在一起装在一个容器里面烤制。现在自己在...

“夏天总喜欢吃点小零嘴，与其到外面买现成的，不如自己动手制作，享美味的同时，还能体会制作的乐趣。”食材明细主料低筋面粉（100克）细砂糖（50克）鸡蛋（50克）牛奶（130克）辅料玉米油（50克）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制蛋卷的...

食材明细主料槟榔芋（适量）扁食皮（适量）白糖（适量）辅料清水（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制芋卷的做法步骤1、槟榔芋去皮洗净切块上蒸锅蒸熟2、蒸好的芋头取出，趁热倒入白砂糖加适量清水压成泥（因为这是自家种的芋头...

“卷客，新一代卷饼。坚守‘轻食文化’，倡导‘吃得饱不如吃的好’的健康饮食理念！”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（适量）辅料生菜（适量）培根（适量）盐（适量）黑胡椒（适量）烤肉酱（适量）咸甜（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制卷饼培根卷饼的做...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：400辅料红糖：2勺盐：2花生酱：2勺酵母：4糖：10具体步骤1.面粉里加入糖酵母，适量温水揉成光滑的面团，发酵至2.5倍大我们东北现在是一年四季室内温度最低...

“山楂属核果类水果，核质硬，果肉薄，味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入药，是中国特有的药果兼用树种，具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、血淤...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉2：135面粉1：150酵母：3可可粉：15辅料油：适量温水：适量盐：适量具体步骤1.将面粉135克，可可粉15克，酵母3去称好备用。2.面粉150克，酵母3克称好备用。3.两...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料鸡蛋：1个高筋粉：300橄榄油：40糖：10酵母粉：3辅料自制花生酱：适量具体步骤1.把主料中所有材料放入面包机2.启动两次和面程序，共40分钟，把面团揉到扩展阶段3....

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料高筋面粉：500辅料油：适量调料：适量盐：适量酵母：适量具体步骤1.酵母和少许糖加温水化开2.把酵母水往盆子里倒，一边倒一边搅，水不够继续加温水，直到面成絮...

食材明细主料面粉（适量）辅料小葱（适量）配料盐（适量）花椒粉（适量）鲜辣粉（适量）孜然粉（适量）油（适量）酵母（适量）白糖（适量）微辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）五香花卷的做法步骤1、准备面粉200克，加入安琪酵母3-4克，加入清水100毫升后揉成面...