“快手营养早餐,做法超简单,又香又软,保证孩子喜欢吃!”
食材明细
- 葱香 (口味)
- 其他 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
葱香鸡蛋软饼的做法步骤
1、准备食材:面粉、鸡蛋、香葱
2、香葱洗净切末
3、切好的香葱末和面粉一起放入大碗中,加入适量食盐
4、加清水搅拌成糊状。
5、加入鸡蛋
6、搅打成糊状,直至没有面粉颗粒,静置几分钟。
7、锅中刷少许底油,把一勺面糊倒入平底锅中。慢慢转动平底锅,使面糊均匀布满锅底。
8、小火加热,大约1分钟左右,饼的边缘翘起,反面,把另一面稍微煎一下就可以出锅了。
9、成品,又软又香。做早餐不错的选择。